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Arche Dadi da brodo al miso Bio – Brodo aromatico e intenso in qualità biologica

I dadi da brodo al miso Bio Arche sono una base per zuppe ideale, senza lievito, perfetti anche come brodo da bere o per insaporire piatti di verdure, pasta o riso. Arche Naturküche garantisce i più elevati standard biologici (AT-BIO-402 / DE-ÖKO-007), ricette vegane e qualità sostenibile. I dadi sono vegani, senza glutine, senza lievito e privi di olio di palma.

Utilizzo e preparazione

Sciogliere 1 dado in 500 ml di acqua bollente mescolando. Ottimo come base per zuppe, piatti di riso o verdure – oppure da gustare puro come brodo caldo.

Ricetta consigliata: Zuppa di miso e verdure veloce

Ingredienti:
– 1 dado Arche Miso Bio
– 500 ml di acqua calda
– 100 g di verdure tagliate (ad es. carota, porro, zucchina)
– Facoltativo: cipollotti o erbe fresche per guarnire

Preparazione:
Sciogliere il dado nell’acqua calda, aggiungere le verdure e cuocere per circa 5 minuti. Guarnire a piacere – ed ecco un brodo aromatico pronto in un attimo.

Informazioni importanti

Scopri l’aroma intenso dei dadi al miso Bio Arche – un brodo biologico ricco di gusto, senza lievito né olio di palma, ideale per ricette creative.

Zutaten und Nährwerte Bio Miso-Brühwürfel

Zutaten

Meersalz, Misopulver* (22 %) (Sojabohnen*, Vollkornreis*, Salz, Aspergillus oryzae), Sheaöl*, Maisstärke*, Sonnenblumenöl*, Lauch*, Zwiebeln*, Karotten*, Koriander*, Gewürze* (Macis*, Ingwer*, Pfeffer*), Petersilie* – *aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergene

Soja

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie in kJ/kcal 26/6
Fett in g 0,5
davon gesättigte Fettsäuren in g 0,2
Kohlenhydrate in g 0,5
davon Zucker in g 0,5
Eiweiß in g 0,5
Salz in g 0,81

Herkunft

Japan - Nicht-EU-Landwirtschaft

Öko-Kontrollstellennummer

DE-ÖKO-007

Unternehmen

Arche Naturprodukte GmbH,  Liebigstr. 5a, 40721 Hilden

Hersteller "Arche"

Arche Naturküche – Gusto autentico tra tradizione e responsabilità

Arche Naturküche è un pioniere nel settore degli alimenti biologici di origine vegetale. Fondata nel 1985 a Ravensburg, l’azienda rappresenta un piacere sostenibile che unisce tradizioni alimentari asiatiche, alta qualità, trasparenza e responsabilità etica.

🌱 Filosofia & valori

  • Veganismo: Provenendo dalla tradizione macrobiotica, Arche rinuncia da oltre 30 anni a ingredienti di origine animale.
  • Qualità bio: Certificazioni biologiche secondo la normativa europea, basate su tecniche tradizionali asiatiche di coltivazione e produzione.
  • Sostenibilità: Impegno per l’agricoltura ecologica moderna e relazioni commerciali eque e stabili.
  • Trasparenza: Ricette pure e dichiarazione completa di tutti gli ingredienti.

🥢 Assortimento & specialità

Arche Naturküche combina influenze asiatiche ed europee in un’ampia gamma di prodotti:

  • Specialità asiatiche: Prodotti fermentati come tempeh, miso, kimchi, oltre a tamari, ume su e wasabi.
  • Cucina europea: Budini bio, aiuti per la panificazione, gelificanti e dolcificanti.

Responsabilità & impegno

  • Proprietà responsabile: Dal 2019 l’azienda opera con un modello in cui gli utili non distribuiti sostengono progetti sociali ed ecologici.
  • Promozione dell’agricoltura biologica: Collaborazioni eque e di lunga durata e supporto attivo all’agricoltura sostenibile nel mondo.

✅ Conclusione

Arche Naturküche unisce tradizioni alimentari asiatiche con principi moderni di sostenibilità. Per chi cerca un’alimentazione consapevole e un piacere sostenibile, Arche offre alimenti bio, vegani e autentici con un forte impegno etico.