Arche Wok Up biologico 50 g
Arche Bio Wok Up – Pasta speziata per wok con citronella
Vegana, bio & deliziosa – nel pratico tubetto
Arche Bio Wok Up è una pasta di spezie bio vegana pronta all’uso, con la sua tipica nota di citronella – perfetta per piatti al wok e in padella. La miscela armoniosa di shoyu, miso, zenzero, galanga e cipolla in polvere rimane particolarmente fresca grazie al comodo formato in tubetto.
Perfetta per piatti wok, riso & zuppe
2–3 cucchiaini sono sufficienti per ca. 500 g di verdure con noodles. Basta scioglierla in un po’ d’acqua calda – ideale anche per insaporire piatti di riso, zuppe, verdure al forno o condimenti esotici.
Idea ricetta: Wok di tofu alla citronella
Ingredienti:
– 500 g di verdure (es. peperoni, broccoli, carote)
– 200 g di tofu
– 2–3 cucchiaini di Arche Bio Wok Up
– 150 g di noodles di riso o mie
– 1 cucchiaio di olio
– Coriandolo fresco o cipollotti per guarnire
Preparazione:
Saltare le verdure in olio. Cuocere i noodles secondo le istruzioni. Mescolare la pasta Wok Up con un po’ d’acqua calda e aggiungerla alle verdure. Unire tofu e noodles, mescolare brevemente e servire con coriandolo fresco o cipollotti.
Perché acquistare da Kamelur®?
Kamelur® offre ingredienti biologici di qualità per una cucina creativa quotidiana. Con Arche Bio Wok Up porti a casa un autentico aroma wok alla citronella – veloce, semplice e sostenibile.
Zutaten und Nährwerte Bio Wok Up
Zutaten
Meersalz, Shoyu* (SOJAsauce*: Wasser, SOJABOHNEN* (19 %), WEIZEN*, Meersalz, A. oryzae), Miso* (Würzpaste*: SOJABOHNEN*, Vollkornreis*, Meersalz, Wasser, Aspergillus oryzae), Zwiebelpulver*, Ingwer*, Galgantpulver*, ätherisches Zitronengrasöl* (0,18 %) – *aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene
Soja
Nährwertangaben
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Energie in kJ/kcal | 477/113 |
| Fett in g | 1,4 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g | 0,3 |
| Kohlenhydrate in g | 18,0 |
| davon Zucker in g | 2,9 |
| Eiweiß in g | 6,8 |
| Salz in g | 34,7 |
Herkunft
Japan - Nicht-EU-Landwirtschaft
Öko-Kontrollstellennummer
DE-ÖKO-007
Unternehmen
Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, 40721 Hilden
Arche Naturküche – Gusto autentico tra tradizione e responsabilità
Arche Naturküche è un pioniere nel settore degli alimenti biologici di origine vegetale. Fondata nel 1985 a Ravensburg, l’azienda rappresenta un piacere sostenibile che unisce tradizioni alimentari asiatiche, alta qualità, trasparenza e responsabilità etica.
🌱 Filosofia & valori
- Veganismo: Provenendo dalla tradizione macrobiotica, Arche rinuncia da oltre 30 anni a ingredienti di origine animale.
- Qualità bio: Certificazioni biologiche secondo la normativa europea, basate su tecniche tradizionali asiatiche di coltivazione e produzione.
- Sostenibilità: Impegno per l’agricoltura ecologica moderna e relazioni commerciali eque e stabili.
- Trasparenza: Ricette pure e dichiarazione completa di tutti gli ingredienti.
🥢 Assortimento & specialità
Arche Naturküche combina influenze asiatiche ed europee in un’ampia gamma di prodotti:
- Specialità asiatiche: Prodotti fermentati come tempeh, miso, kimchi, oltre a tamari, ume su e wasabi.
- Cucina europea: Budini bio, aiuti per la panificazione, gelificanti e dolcificanti.
Responsabilità & impegno
- Proprietà responsabile: Dal 2019 l’azienda opera con un modello in cui gli utili non distribuiti sostengono progetti sociali ed ecologici.
- Promozione dell’agricoltura biologica: Collaborazioni eque e di lunga durata e supporto attivo all’agricoltura sostenibile nel mondo.
✅ Conclusione
Arche Naturküche unisce tradizioni alimentari asiatiche con principi moderni di sostenibilità. Per chi cerca un’alimentazione consapevole e un piacere sostenibile, Arche offre alimenti bio, vegani e autentici con un forte impegno etico.