Base in polvere per Frozen Yogurt Bio 1kg
28,62 €
Base Bio Frozen Yogurt – La base fresca e delicata per la tua macchina per gelato
La nostra base bio per yogurt gelato porta il gusto tipicamente fresco e acidulo di un buon yogurt direttamente nella tua macchina per gelato. Tutti gli ingredienti sono da agricoltura biologica. Trattandosi di una base pura, basta mescolare la polvere con latte e yogurt fresco. Si ottiene così in un attimo un gelato deliziosamente leggero e cremoso che si scioglie in modo rinfrescante sulla lingua. Una soluzione facile per gelaterie e bar, ma perfetto anche a casa per prepararsi un'alternativa leggera e moderna ai gelati tradizionali in qualità bio.
Facile da preparare e creatività senza limiti
Questa base per yogurt gelato è versatile – funziona benissimo sia con le grandi macchine professionali che con le normali gelatiere da casa, senza alcuno stress. È ideale per:
- La preparazione rapida e sicura di uno yogurt gelato cremoso
- Un uso semplice nel quotidiano frenetico del bar o nella cucina di casa
- Servire tanti ospiti o la famiglia in velocità mantenendo la stessa qualità
- La base neutra perfetta per le amate coppe di yogurt gelato guarnite con diversi topping
Un prodotto di base semplice che fa risparmiare tempo e spazio in dispensa, perché la polvere si tiene all'asciutto fino al momento dell'uso.
La base perfetta per frutta fresca e salse dolci
Con il suo bel colore bianco candido, questo gelato è il preferito per comporre coppe e piatti dessert creativi. Il carattere leggermente acidulo dello yogurt di questa base si sposa meravigliosamente con bacche frescos, mango, muesli croccante, zuccherini colorati o salse dolci alla frutta e al cioccolato. Rende facile offrire un momento moderno e rinfrescante in un attimo.
Consigli d'uso
Preparazione della base bio per yogurt gelato ogni giorno
- La miscela giusta: Mescola la polvere di base con latte e yogurt fresco seguendo le proporzioni e le quantità indicate sulla confezione.
- Veloce da fare: Versa il latte e lo yogurt in un contenitore o una ciotola e aggiungi la polvere di base. Mescola bene con una frusta, un mixer o un frullatore a immersione fino a eliminare completamente i grumi.
- Lascia riposare: Aspetta circa 30 minuti per far addensare il mix prima di metterlo nella macchina. Dai solo una piccola mescolata alla fine.
- Metti in macchina: Versa tutto direttamente nella vasca della macchina professionale o nella gelatiera di casa e fai congelare come al solito.
Ricetta semplice e veloce
Ingredienti per una carica di yogurt gelato:
- Base bio Frozen Yogurt
- Latte freddo
- Yogurt fresco
Preparazione passo dopo passo:
- Versa il latte freddo e lo yogurt in un contenitore capiente,
- Aggiungi tutta la base bio Frozen Yogurt,
- Mescola bene con la frusta o il frullatore a immersione per rendere il tutto liscio e senza grumi,
- Lascia riposare il mix per 30 minuti,
- Mescola un'ultima volta, versa nel serbatoio della macchina e si può gustare direttamente la freschezza del risultato.
Perché comprare da Kamelur® ?
Su Kamelur trovi prodotti semplici che aiutano a preparare tutto più velocemente. La nostra base bio per yogurt gelato ti dà qualità eccellente con buoni ingredienti biologici. Gusto costante, magazzino facile e consumi semplici da gestire: proprio quello che serve per i professionisti e per chi cucina a casa.
Zutaten und Nährwerte Bio Frozen Joghurt Basis
Zutaten
Rohrohrzucker*, Dextrose*, Zitronensäure*, Johannisbrotkernmehl*, Guarkernmehl*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
| Energie in kJ/kcal | 456/109 |
| Fett in g | 1,39 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g | < 0,01 |
| Kohlenhydrate in g | 19,24 |
| davon Zucker in g | 19,02 |
| Eiweiß in g | 4,21 |
| Salz in g | < 0,01 |
Herkunft
Deutschland - EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Öko-Kontrollstellennummer
DE-ÖKO-039