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Base Bio Frozen Yogurt – La base fresca e delicata per la tua macchina per gelato

La nostra base bio per yogurt gelato porta il gusto tipicamente fresco e acidulo di un buon yogurt direttamente nella tua macchina per gelato. Tutti gli ingredienti sono da agricoltura biologica. Trattandosi di una base pura, basta mescolare la polvere con latte e yogurt fresco. Si ottiene così in un attimo un gelato deliziosamente leggero e cremoso che si scioglie in modo rinfrescante sulla lingua. Una soluzione facile per gelaterie e bar, ma perfetto anche a casa per prepararsi un'alternativa leggera e moderna ai gelati tradizionali in qualità bio.

Facile da preparare e creatività senza limiti

Questa base per yogurt gelato è versatile – funziona benissimo sia con le grandi macchine professionali che con le normali gelatiere da casa, senza alcuno stress. È ideale per:

  • La preparazione rapida e sicura di uno yogurt gelato cremoso
  • Un uso semplice nel quotidiano frenetico del bar o nella cucina di casa
  • Servire tanti ospiti o la famiglia in velocità mantenendo la stessa qualità
  • La base neutra perfetta per le amate coppe di yogurt gelato guarnite con diversi topping

Un prodotto di base semplice che fa risparmiare tempo e spazio in dispensa, perché la polvere si tiene all'asciutto fino al momento dell'uso.

La base perfetta per frutta fresca e salse dolci

Con il suo bel colore bianco candido, questo gelato è il preferito per comporre coppe e piatti dessert creativi. Il carattere leggermente acidulo dello yogurt di questa base si sposa meravigliosamente con bacche frescos, mango, muesli croccante, zuccherini colorati o salse dolci alla frutta e al cioccolato. Rende facile offrire un momento moderno e rinfrescante in un attimo.

Consigli d'uso

Preparazione della base bio per yogurt gelato ogni giorno

  • La miscela giusta: Mescola la polvere di base con latte e yogurt fresco seguendo le proporzioni e le quantità indicate sulla confezione.
  • Veloce da fare: Versa il latte e lo yogurt in un contenitore o una ciotola e aggiungi la polvere di base. Mescola bene con una frusta, un mixer o un frullatore a immersione fino a eliminare completamente i grumi.
  • Lascia riposare: Aspetta circa 30 minuti per far addensare il mix prima di metterlo nella macchina. Dai solo una piccola mescolata alla fine.
  • Metti in macchina: Versa tutto direttamente nella vasca della macchina professionale o nella gelatiera di casa e fai congelare come al solito.

Ricetta semplice e veloce

Ingredienti per una carica di yogurt gelato:

  • Base bio Frozen Yogurt
  • Latte freddo
  • Yogurt fresco

Preparazione passo dopo passo:

  1. Versa il latte freddo e lo yogurt in un contenitore capiente,
  2. Aggiungi tutta la base bio Frozen Yogurt,
  3. Mescola bene con la frusta o il frullatore a immersione per rendere il tutto liscio e senza grumi,
  4. Lascia riposare il mix per 30 minuti,
  5. Mescola un'ultima volta, versa nel serbatoio della macchina e si può gustare direttamente la freschezza del risultato.

Perché comprare da Kamelur® ?

Su Kamelur trovi prodotti semplici che aiutano a preparare tutto più velocemente. La nostra base bio per yogurt gelato ti dà qualità eccellente con buoni ingredienti biologici. Gusto costante, magazzino facile e consumi semplici da gestire: proprio quello che serve per i professionisti e per chi cucina a casa.

Zutaten und Nährwerte Bio Frozen Joghurt Basis

Zutaten

Rohrohrzucker*, Dextrose*, Zitronensäure*, Johannisbrotkernmehl*, Guarkernmehl*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie in kJ/kcal 456/109
Fett in g 1,39
davon gesättigte Fettsäuren in g < 0,01
Kohlenhydrate in g 19,24
davon Zucker in g 19,02
Eiweiß in g 4,21
Salz in g < 0,01

Herkunft

Deutschland - EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Öko-Kontrollstellennummer

DE-ÖKO-039