Beltane Biofix Chili con Carne – Classico Tex-Mex speziato e piccante di qualità bio

Con il Beltane Biofix Chili con Carne porti in tavola in un attimo il temperamento vivace della cucina messicana e Tex-Mex. Il pratico sistema di condimento in 2 fasi unisce spezie ed erbe bio selezionate per un'esperienza di gusto ricca e corposa: rosolare la prima miscela con cumino, coriandolo e peperoncino rilascia caldi aromi tostati, mentre la seconda miscela crea una ricca base di salsa al pomodoro ed erbe.

Cucina bio garantita in 2 semplici fasi

Il preparato di spezie Beltane conquista per la ricetta equilibrata e la grande facilità d'uso:

• Sistema in 2 fasi (rosolare e cuocere) per un aroma di spezie profondo
• Gusto ricco e saporito con una piccantezza perfettamente bilanciata
• Composizione di spezie accuratamente bilanciata per cucinare senza complicazioni
• Perfetto con carne macinata o in versione vegetariana/vegana con lenticchie o soia

Un prodotto che garantisce la comprovata qualità bio Beltane per preparare con facilità ricchi stufati.

Idea ricetta: Tex-Mex Chili con Carne con riso selvatico profumato

Il classico stufato saporito per 2–3 persone

Ingredienti per il Chili con Carne:

• 1 bustina di Beltane Biofix Chili con Carne (contiene le miscele 1 & 2)
• 200 g di carne macinata (manzo o mista) o alternativa vegetale
• 1 lattina di fagioli rossi kidney (circa 255 g sgocciolati)
• 50 g di concentrato di pomodoro
• 200 ml di acqua
• 1–2 cucchiai di olio da cucina per rosolare

Ingredienti per il riso di accompagnamento:

• 150 g di mix di riso a grano lungo o selvatico bio
• 300 ml di acqua
• 1 pizzico di sale

Preparazione:

1. Cucinare il riso: Portare a bollore il riso in acqua salata e lasciar cuocere a fuoco lento a coperchio chiuso seguendo le istruzioni della confezione.
2. Preparare i fagioli: Sciacquare brevemente i fagioli rossi in un colino sotto acqua fredda.
3. Fase spezie 1 (Rosolare): Versare l'olio e la miscela di spezie Beltane 1 in una padella e scaldare. Non appena le spezie sprigionano il loro aroma, aggiungere la carne macinata e rosolare vivacemente.
4. Fase spezie 2 (Cuocere): Aggiungere i fagioli sgocciolati e l'acqua. Incorporare la miscela di spezie Beltane 2 e il concentrato di pomodoro.
5. Completare: Lasciar cuocere a fuoco lento a coperchio chiuso per circa 5 minuti mescolando di tanto in tanto.
6. Servire: Impiattare il chili caldo in ciotole capienti insieme al riso sgranato.

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