Beltane Biofix Chicken Kashmir – Specialità al curry fruttata e delicata di qualità bio

Con il Beltane Biofix Chicken Kashmir prepari in un attimo un raffinato curry di ispirazione orientale. Il pratico sistema di condimento in 2 fasi unisce spezie ed erbe bio selezionate per un'esperienza di gusto armonica: rosolare la prima miscela rilascia ricchi aromi tostati, mentre la seconda miscela crea una base per la salsa cremosa e fruttata. Note delicatamente bilanciate di frutta e curry leggero donano una profondità inimitabile a piatti di carne e verdure.

Cucina bio garantita in 2 semplici fasi

Il preparato di spezie Beltane conquista per la semplicità e il gusto autentico:

• Sistema in 2 fasi (rosolare e cuocere) per un aroma di spezie profondo
• Aroma di curry fruttato e delicato – ideale per tutta la famiglia
• Composizione di spezie accuratamente bilanciata per cucinare senza complicazioni
• Ottimo con pollo, tacchino o in versione vegetariana con tofu o ceci

Un prodotto che garantisce la comprovata qualità Beltane per preparare con facilità i classici della cucina asiatica.

Idea ricetta: Pollo Kashmir con pane Naan veloce in padella

Un classico indiano accompagnato da pane fresco in padella per 2–3 persone

Ingredienti per il Pollo Kashmir:

• 1 bustina di Beltane Biofix Chicken Kashmir (contiene le miscele 1 & 2)
• 300 g di petto di pollo (tagliato a dadini)
• 1 cipolla piccola (tritata finemente)
• 150 ml di latte di cocco o panna da cucina
• 100 ml di acqua
• 2 cucchiai di olio da cucina per rosolare

Ingredienti per il Naan veloce in padella (senza lievito di birra):

• 200 g di farina di frumento (tipo 550)
• 100 g di yogurt naturale
• 1/2 bustina di lievito istantaneo per torte salate
• 1/2 cucchiaino di sale
• 1 cucchiaio di olio d'oliva
• Un po' di burro fuso per spennellare

Preparazione:

1. Preparare l'impasto per il Naan: Mescolare farina, lievito e sale in una ciotola. Aggiungere yogurt e olio d'oliva, impastare fino a ottenere un composto liscio e lasciar riposare 10 minuti. Dividere in 4 porzioni e stendere finemente.
2. Fase spezie 1 (Rosolare): Versare l'olio e la miscela di spezie Beltane 1 in una padella e scaldare delicatamente finché le spezie sprigionano il loro aroma.
3. Rosolare la carne: Aggiungere il pollo e la cipolla, quindi rosolare vivacemente.
4. Fase spezie 2 (Cuocere): Sfumare con acqua e latte di cocco (o panna). Incorporare la miscela di spezie Beltane 2 e lasciar cuocere a fuoco lento per 6–8 minuti.
5. Cuocere il Naan in padella: Scaldare una seconda padella a secco a fuoco vivo. Adagiare i dischi di impasto uno alla volta e cuocere per 1–2 minuti per lato finché si formano bolle e macchie dorate.
6. Servire: Spennellare il pane Naan caldo con un po' di burro fuso e servire subito insieme al pollo Kashmir profumato.

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