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Drei verteilte dekorative Sterne.

Bio Bipia Piment d'Espelette – Ein Hochgenuss aus dem Baskenland

Bio Bipia Piment d'Espelette ist ein einzigartiges Gewürz, das die Aromen des französischen Baskenlands in Ihre Küche bringt. Mit seinem milden, fruchtigen Geschmack und einer angenehmen Schärfe ist diese Chilisorte die perfekte Ergänzung für zahlreiche Gerichte. Egal, ob Sie ein einfaches Abendessen zubereiten oder ein festliches Menü planen, Piment d'Espelette wird Ihre Speisen aufwerten.

Die Besonderheiten von Bio Piment d'Espelette

Bio Piment d'Espelette hat eine charakteristische, leuchtend rote Farbe und verleiht Ihren Gerichten nicht nur Geschmack, sondern auch visuelle Anziehungskraft. Dieses Gewürz ist vielseitig einsetzbar: Es passt hervorragend zu Fleisch, Fisch, Gemüse und sogar in Saucen oder Dips. Mit nur einer Prise können Sie Ihren Speisen eine feine, pikante Note verleihen, die Ihre Gäste begeistern wird.

Rezeptvorschlag: Gebratene Garnelen mit Bio Piment d'Espelette

Zutaten:

  • 400 g Garnelen, geschält
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Bipia Piment d'Espelette
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 Zitrone, in Scheiben
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie zur Garnitur

Zubereitung:

  1. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Garnelen bei mittlerer Hitze anbraten.
  2. Den gehackten Knoblauch und das Piment d'Espelette hinzufügen und alles gut vermengen.
  3. Die Garnelen etwa 3-4 Minuten braten, bis sie rosa und gar sind.
  4. Mit Salz, Pfeffer und Zitronenscheiben abschmecken.
  5. Mit frischer Petersilie garnieren und servieren.

Warum bei Kamelur® kaufen?

Wenn Sie Bio Bipia Piment d'Espelette kaufen, entscheiden Sie sich für ein Gewürz, das Ihre Gerichte bereichert. Bei Kamelur® finden Sie eine große Auswahl an Produkten, die Ihre Kochkünste inspirieren werden. Verleihen Sie Ihren Speisen eine besondere Note mit Piment d'Espelette und entdecken Sie die Vielfalt der baskischen Küche – ganz einfach bei Kamelur®!

Zutaten BiPia Bio Piment d'Espelette

Hergestellt aus Spanischer Pfeffer (Capsicum annuum) aus kontrolliert biologischem Anbau

Scoville

1.500-3.000

Herkunft

Frankreich – EU-Landwirtschaft

Öko-Kontrollstellennummer

DE-ÖKO-003

Unternehmen

Biova GmbH, Waldstraße 2, 72218 Wildberg

Hersteller "Bipia"

BiPia – Artigianato del gusto dal Paese Basco

🇫🇷 Origine & Tradizione

BiPia è un’azienda familiare con sede a Larressore, nei Paesi Baschi francesi. Dal 1997 produce salse, paste e specialità artigianali realizzate con Piment d’Espelette AOP – senza conservanti, coloranti o additivi artificiali. Molti prodotti sono disponibili anche in qualità biologica.

Piment d’Espelette AOP al centro

Il cuore della gamma BiPia è il Piment d’Espelette, l’unico peperoncino francese con Denominazione di Origine Protetta. La collezione comprende:

  • Pasta di Espelette: intensa e aromatica – perfetta come base o ingrediente speciale
  • Le Basque Ardent: salsa al peperoncino da delicata a piccante – ideale per carne, pizza, insalate o cocktail
  • Bask’Ona Ketchupade: alternativa dolce e speziata al ketchup – senza zucchero, con carota e pomodoro
  • Bazkari Bixia: salsa robusta per grigliate e marinate – perfetta per plancha, zikirros o dressing

🌱 Località & Responsabilità

BiPia utilizza ingredienti provenienti dal territorio basco, spesso in collaborazione con produttori locali. Seguendo il motto « buono, bello, locale », l’attenzione è rivolta alla qualità così come alla sostenibilità sociale ed ecologica.

Gusto versatile – sapore autentico dei Paesi Baschi

Con carni grigliate, pesce fresco o verdure al forno, i prodotti BiPia donano una piccantezza naturale e raffinata. Perfetti per:

  • Pasta aromatica o dip
  • Salse, marinate e condimenti
  • Sul pane o nei piatti in umido

✅ Perché BiPia?

  • Aromi autentici del Paese Basco
  • Produzione artigianale, senza additivi artificiali
  • Per chi ama sapori intensi e naturalità