Gomasio Bio – Sesamo bio tostato unito a finissimo sale marino

Il Gomasio è un classico condimento dell'Asia orientale, utilizzato quotidianamente nella cucina giapponese e coreana. Per il nostro Gomasio Bio Kamelur, i semi di sesamo biologici di alta qualità vengono delicatamente tostati per sviluppare il loro aroma di nocciola. Successivamente vengono leggermente spezzettati e insaporiti con sale marino naturale. L'olio del sesamo tostati avvolge i cristalli di sale creando una nota delicata.

Condimento versatile alle nocciole per la cucina asiatica

Il Gomasio Bio di Kamelur conquista per la lavorazione accurata e l'uso versatile:

• 100 % ingredienti biologici da agricoltura biologica controllata
• Sesamo tostati delicatamente per un aroma intenso di nocciola
• Contenuto di sale moderato – un'ottima alternativa al normale sale da cucina
• Privo di aromi artificiali, coloranti o antiagglomeranti
• Condimento tradizionale immancabile nella cultura culinaria in Giappone e Corea del Sud

Un prodotto che garantisce la migliore qualità Kamelur per donare un tocco autentico alle tue ricette.

Idea ricetta: Insalata di cetrioli asiatica con Gomasio bio & olio di sesamo

Il contorno fresco per i tuoi piatti di riso e Wok

Ingredienti:

• 2 cucchiaini di Gomasio Bio Kamelur
• 1 cetriolo fresco
• 1 cucchiaio di olio di sesamo bio (sesamo scuro tostato)
• 1 cucchiaio di aceto di riso o aceto di mele delicato
• 1 cucchiaino di sciroppo d'acero o sciroppo di riso
• 1 pizzico di fiocchi di peperoncino (opzionale)

Preparazione:

1. Lavare accuratamente il cetriolo e tagliarlo a fette molto sottili.
2. In una ciotola preparare il dressing mescolando l'olio di sesamo, l'aceto di riso, lo sciroppo e i fiocchi di peperoncino.
3. Unire le fette di cetriolo al condimento e lasciar riposare in frigorifero per circa 10 minuti.
4. Prima di servire, distribuire l'insalata di cetrioli nelle ciotoline e cospargere abbondantemente con il Gomasio Bio Kamelur.

Perché acquistare su Kamelur® ?

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