Proteina di Semi di Zucca Bio in Polvere – Delicato aroma tostato e gusto caratteristico

La proteina di semi di zucca bio in polvere di Kamelur è un ingrediente naturale di alta qualità da agricoltura biologica controllata. Ottenuta da semi di zucca stiriani parzialmente sgrassati e macinati finemente, conquista per il suo colore verde intenso e il gusto ricco di nocciola. Si integra perfettamente in ricette dolci e salate regalando un tocco raffinato.

Ingrediente puro da lavorazione delicata

La proteina bio in polvere conquista per l'eccellente qualità e la versatilità d'uso:

• 100 % pura proteina di semi di zucca in polvere da agricoltura biologica controllata
• Priva di additivi artificiali, aromi, dolcificanti o agenti di carica
• Aroma intenso di nocciola e caratteristica colorazione verde
• Naturalmente priva di glutine e lattosio
• Versatile in smoothie, zuppe, impasti per pane, muesli o salsa dip

Un prodotto che garantisce una qualità bio senza compromessi per portare varietà di gusto nella tua cucina.

Idea ricetta: Pane ducale ai semi di zucca dal gusto delicato di nocciola

Pane casereccio saporito per i tuoi spuntini

Ingredienti:

• 50 g di Proteina di Semi di Zucca Bio in Polvere Kamelur
• 450 g di farina di farro (Tipo 1050)
• 1 bustina di lievito di birra secco
• 1 cucchiaino di sale
• 1 cucchiaino di zucchero
• 350 ml di acqua tiepida
• 2 cucchiai di olio di semi di zucca
• 3 cucchiai di semi di zucca per guarnire

Preparazione:

1. Mescolare la farina di farro, la Proteina di Semi di Zucca Bio in Polvere Kamelur, il lievito secco e il sale in una ciotola.
2. Aggiungere l'acqua tiepida, lo zucchero e l'olio di semi di zucca, quindi impastare fino a ottenere un composto liscio.
3. Coprire l'impasto e farlo lievitare in un luogo caldo per circa 45 minuti.
4. Lavorare nuovamente l'impasto, formare una pagnotta e adagiarla su una teglia con carta da forno.
5. Inumidire leggermente la superficie, cospargere con i semi di zucca e cuocere in forno preriscaldato a 200 °C per circa 35–40 minuti.

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