Rapunzel Bio Vanillepulver Bourbon 15g
Echte Bourbon Vanille – Die Königin der Gewürze
Die echte Bourbon Vanille gilt als die edelste unter den Vanillesorten – nicht ohne Grund wird sie als „Königin der Gewürze“ bezeichnet. Ihr natürliches, vielschichtiges Aroma verleiht Speisen eine unverwechselbare Tiefe und einen Hauch Exotik.
Der Anbau der Bourbon Vanille ist aufwendig und erfordert viel Erfahrung, Geduld und handwerkliches Geschick. Von der Bestäubung der Vanilleblüte über die sorgfältige Ernte bis hin zur schonenden Fermentation – jeder Schritt wird in liebevoller Handarbeit durchgeführt. Nur so kann sich das volle Aroma in seiner einzigartigen Komplexität entfalten.
Vielseitige Verwendung in der Küche
Ob in Desserts wie Crème Brûlée, Pudding und Gebäck, zur Verfeinerung von Getränken oder in herzhaften Gerichten – echte Bourbon Vanille bringt eine besondere Note in jede Zubereitung. Sie eignet sich perfekt zum Backen, Kochen oder zur Herstellung von Vanillezucker und -extrakt.
Warum echte Bourbon Vanille?
Die Rapunzel Bio Bourbon Vanille stammt aus kontrolliertem Anbau und wird unter höchsten Qualitätsstandards verarbeitet. Sie entfaltet ein intensives, reines Aroma – ganz ohne Zusatzstoffe. Der schonende Umgang mit der Vanilleschote bewahrt ihre natürliche Kraft und ihren charakteristischen Geschmack.
Entdecken Sie die außergewöhnliche Welt der echten Bourbon Vanille – für feine Küche, besondere Genussmomente und natürliches Aroma höchster Qualität.
Zutaten und Nährwerte Vanillepulver Bourbon
Zutaten
Bourbon Vanille* – *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Energie in kJ/kcal | 1332/317 |
| Fett in g | 3,0 |
| Kohlenhydrate in g | 56,0 |
| davon Zucker in g | 55,0 |
| Eiweiß in g | 3,0 |
Herkunft
Madagaskar Nicht-EU-Landwirtschaft
Öko-Kontrollstellennummer
DE-ÖKO-006
Unternehmen
RAPUNZEL Naturkost, Rapunzelstraße 1, 87764 Legau
Rapunzel Naturkost GmbH – produttore leader di alimenti biologici da Legau, nell’Allgäu
Rapunzel Naturkost GmbH è un importante produttore tedesco di alimenti biologici con sede a Legau, nell’Allgäu, che sin dalla sua fondazione si dedica alla produzione e distribuzione di prodotti alimentari bio. Con un ampio assortimento e un forte impegno per l’agricoltura ecologica, Rapunzel è tra i pionieri del movimento biologico in Germania e in Europa. Grazie alla sua costante attenzione verso sostenibilità e qualità, l’azienda si è affermata stabilmente nel settore dei prodotti naturali.
Storia e filosofia aziendale
La storia di Rapunzel inizia nel 1974, quando Joseph Wilhelm e Jennifer Vermeulen svilupparono l’idea di produrre e distribuire alimenti biologici in una piccola comunità dell’Allgäu. Con molto idealismo e spirito pionieristico fondarono Rapunzel Naturkost, inizialmente una piccola impresa che produceva a mano prodotti bio come muesli e pane. Il nome “Rapunzel” venne scelto per sottolineare il legame con la natura e con l’origine degli alimenti.
Fin dall’inizio il focus dell’azienda è stato la produzione di alimenti provenienti da agricoltura biologica controllata. I fondatori puntarono su partnership dirette ed eque con agricoltori biologici e svilupparono negli anni un vasto assortimento che oggi comprende migliaia di prodotti. La filosofia aziendale si basa su valori come sostenibilità, equità e responsabilità verso persone e ambiente.
Gamma di prodotti e qualità
Rapunzel offre una gamma diversificata di alimenti biologici, che include prodotti di base come cereali, legumi e oli, ma anche articoli speciali come cioccolato, creme di frutta secca e frutta essiccata. L’azienda è particolarmente conosciuta per le sue creme di frutta secca, prodotte con ingredienti biologici selezionati e lavorate con processi delicati che preservano sapore e nutrienti.
Un altro punto di forza dell’assortimento Rapunzel sono i prodotti del commercio equo, commercializzati tramite il programma interno “Hand in Hand”. Questo marchio garantisce prezzi equi ai produttori nei paesi di origine e condizioni di lavoro dignitose. Rapunzel svolge un ruolo pionieristico nell’unire qualità biologica e responsabilità sociale.
Piani futuri e impegno
Rapunzel Naturkost intende ampliare ulteriormente il proprio ruolo di leader nel settore degli alimenti biologici. L’azienda investe continuamente nello sviluppo di nuovi prodotti e nell’ampliamento dell’assortimento per rispondere alle esigenze in crescita dei consumatori. L’attenzione è rivolta a prodotti biologici innovativi che offrano nuove esperienze di gusto, mantenendo al contempo i principi della sostenibilità e dell’agricoltura ecologica.
L’azienda sostiene vari progetti volti a promuovere biodiversità, protezione del clima e agricoltura sostenibile in tutto il mondo. Attraverso queste iniziative, Rapunzel desidera contribuire positivamente alla sicurezza alimentare globale e preservare le risorse naturali per le generazioni future.
Un obiettivo importante per Rapunzel è inoltre la promozione della trasparenza e della tracciabilità lungo l’intera filiera. L’azienda lavora per rendere visibili ai consumatori tutte le fasi, dalla coltivazione alla trasformazione, in modo da rafforzare la fiducia nel marchio e nei suoi prodotti.
Rapunzel Naturkost GmbH rappresenta un forte legame con la natura e un impegno profondo per una produzione alimentare biologica e sostenibile. Con la sua lunga storia e la continua ricerca di innovazione, Rapunzel rimane un attore centrale nel settore biologico e un partner affidabile per consumatori in tutto il mondo.