Bio Stollengewürz – Profumo festivo per i dolci natalizi

La miscela di spezie per Stollen Bio Kamelur porta nella tua cucina il profumo avvolgente della tradizione natalizia. Questa miscela armoniosa unisce ingredienti da agricoltura biologica controllata. L'equilibrio tra calde note speziate e una delicata dolcezza dona a ogni stollen una straordinaria profondità di gusto.

Miscela di spezie bio per dolci invernali

Questa miscela biologica conquista per la qualità delle materie prime e l'intensità aromatica:

• 100 % ingredienti biologici puri, senza aromi artificiali, zuccheri aggiunti né antiagglomeranti
• Composizione dosata delle tradizionali spezie natalizie
• Indispensabile per Christstollen, stollen alla ricotta e bocconcini di stollen
• Dona una nota speziata a pane della frutta, pan di zenzero, biscotti e vin brulé
• Macinatura delicata per una diffusione uniforme dell'aroma nell'impasto

Un prodotto che garantisce qualità biologica per la riuscita dei tuoi dolci di festa.

Ricetta raffinata dal gusto autentico

La miscela unisce la freschezza di scorze d'arancia, scorze di limone e lemon myrtle con le calde note di vaniglia bourbon, fava tonka, macis, cardamomo, cannella, chiodi di garofano, zenzero, noce moscata e anice stellato.

Idea ricetta: Morbidi bocconcini di Stollen alla ricotta

Un dolce natalizio veloce senza lunghi tempi di lievitazione

Ingredienti:

• 1,5 cucchiaini di spezie per Stollen Bio Kamelur
• 250 g di farina di frumento
• 1/2 bustina di lievito per dolci
• 100 g di zucchero
• 125 g di ricotta magra
• 100 g di burro (morbido)
• 1 uovo
• 150 g di uvetta mista (ammollata in succo di frutta o rum)
• 50 g di mandorle a filetti
• Per guarnire: 50 g di burro fuso e zucchero a velo

Preparazione:

1. Miscelare la farina con il lievito e le spezie per Stollen Bio Kamelur in una ciotola.
2. Aggiungere lo zucchero, la ricotta, il burro morbido e l'uovo, quindi impastare fino a ottenere un composto omogeneo.
3. Incorporare delicatamente nell'impasto l'uvetta ammollata e le mandorle.
4. Formare piccole palline della grandezza di una noce e disporle su una teglia con carta da forno.
5. Cuocere in forno preriscaldato a 180 °C per circa 15–18 minuti fino a doratura.
6. Spennellare subito i bocconcini ancora caldi con il burro fuso e spolverare abbondantemente con zucchero a velo.

Perché acquistare le spezie bio su Kamelur® ?

Su Kamelur trovi spezie biologiche selezionate e ingredienti naturali per i tuoi dolci. La miscela di spezie per Stollen Bio ti offre la massima qualità per le tue preparazioni natalizie, comoda da ricevere e pronta all'uso.