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Medaiglioni di soia Big – Base vegetale per piatti saporiti

I medaglioni di soia Big sono una fonte proteica vegetale neutra per ricette salate quotidiane. La loro forma grande assorbe bene i sapori e consente un utilizzo versatile.

Base neutra & uso versatile

  • per piatti in padella e stufati
  • come base per piatti a base di medaglioni
  • per marinature con spezie ed erbe
  • per piatti di verdure saporiti
  • come ingrediente strutturante in molti piatti

Ideale per padella, forno e cucina salata

Ricetta: Medaglioni di soia saltati con verdure

Ingredienti:

  • medaglioni di soia Big
  • verdure a scelta
  • olio
  • spezie

Preparazione:

  1. Ammollare e strizzare i medaglioni.
  2. Rosolarli in padella.
  3. Aggiungere le verdure.
  4. Condire e servire.

Zutaten und Nährwerte Vantastic Soja Medaillons Big

Zutaten

Sojamehl entfettet

Allergene

Sojabohnen

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g (Trockenprodukt)
Energie in kJ/kcal 1407/332
Fett in g 1,2
davon gesättigte Fettsäuren in g 0,3
Kohlenhydrate in g 27,0
davon Zucker in g 8,6
Eiweiß in g 49
Salz in g 0,01

Herkunft

Tschechien – EU-Landwirtschaft

Unternehmen

Vantastic GmbH, Ernst-Hanauer-Straße 5, 92503 Nabburg

Hersteller "VANTAST!C FOODS"

Vantastic Foods – Piacere vegetale e divertimento dalla Baviera

Vantastic Foods, dal 2004 parte dell’AVE (Absolute Vegan Empire) e del gruppo Ponnath, porta in tavola deliziose alternative vegane alla carne, snack, dolci e basi vegetali – tutte 100% vegane, senza esaltatori di sapidità e ricche di gusto.

Una varietà che sembra un viaggio culinario

  • Alternative alla carne: Proteine di soia testurizzate in medaglioni, straccetti, granulato o burger – ricche di proteine, versatili e perfette per piatti vegani.
  • Street-food snack: Fish Fingers vegani, nuggets stile chicken, schnitzel cheeze-style e specialità internazionali come crab-cake o donut-style.
  • Dolci & preparati vegani: Barrette, scaglie di lievito, creme spalmabili, pasta e dolci vegetali – spesso certificati bio.

💚 Sostenibilità & origine

  • Soia regionale: Coltivata senza OGM nell’area del Danubio.
  • 40% dei prodotti è certificato bio o Fair-Trade.
  • Imballaggi ecologici: Materiali riciclabili & dichiarazioni trasparenti – senza esaltatori di sapidità o additivi inutili.

Sapore & utilizzo

Vantastic Foods convince con versioni vegetali di piatti classici – croccanti, succosi e ricchi di aroma.

Molti prodotti sono facili da preparare: basta ammollare i medaglioni di soia secchi nel brodo di verdure e poi cuocerli in padella o alla griglia – perfetti per bowls, curry, burger o wrap.

📣 Feedback della community

La community di Vantastic Foods elogia soprattutto i medaglioni, le alternative al macinato e i prodotti da griglia. Alcune “salumi” vegani dividono un po’, ma nel complesso le recensioni sono molto positive e creative.

✅ Conclusione

Vantastic Foods è un vero tuttofare vegano per chi ama mangiare consapevolmente. Il marchio unisce varietà vegetale, ottimo gusto e responsabilità sostenibile – perfetto per chi vuole cucinare in modo semplice, creativo e 100% vegetale.