Vantastic Medaillons aus Soja 5kg
Vantastic Medaillons aus Soja – Vielseitig, pflanzlich, proteinreich
Die Vantastic Medaillons aus Soja sind eine ausgezeichnete Wahl für alle, die auf der Suche nach einer rein pflanzlichen Alternative zu Fleischprodukten sind. Hergestellt aus texturiertem Sojaprotein, überzeugen sie durch ihre bissfeste Konsistenz und ihre vielseitigen Einsatzmöglichkeiten in der veganen und vegetarischen Küche. Ob gebraten, geschmort oder gegrillt – diese Medaillons lassen sich einfach zubereiten und nach Belieben würzen.
Ideal für kreative Gerichte
Die Medaillons nehmen Marinaden und Gewürze besonders gut auf, wodurch sie sich optimal an unterschiedliche Geschmacksrichtungen anpassen lassen. Nach dem Einweichen in heißem Wasser oder Gemüsebrühe können sie wie herkömmliches Fleisch weiterverarbeitet werden – perfekt für Burger, Pfannengerichte, Eintöpfe oder asiatische Rezepte.
Rezeptidee: Vegane Medaillons in cremiger Pilzrahmsoße
- 6 Vantastic Soja-Medaillons
- 1 Zwiebel
- 200 g Champignons
- 200 ml pflanzliche Sahne
- 1 EL Sojasoße
- Salz, Pfeffer, Öl zum Braten
Zubereitung: Die Medaillons in heißer Gemüsebrühe ca. 10 Minuten einweichen und anschließend gut ausdrücken. Zwiebel und Champignons klein schneiden und in etwas Öl anbraten. Die Medaillons hinzugeben und rundum goldbraun braten. Mit pflanzlicher Sahne ablöschen, Sojasoße sowie Salz und Pfeffer dazugeben und etwa 10 Minuten köcheln lassen.
Warum Vantastic Medaillons bei Kamelur® kaufen?
Wer auf der Suche nach einer hochwertigen, pflanzlichen Alternative zu Fleisch ist, wird bei Kamelur® fündig. Die Vantastic Soja-Medaillons bieten eine ideale Grundlage für abwechslungsreiche, kreative Rezepte und lassen sich einfach in jede Ernährung integrieren.
Zutaten und Nährwerte Medaillons aus Soja
Zutaten
Sojamehl entfettet
Nährwertangaben
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
| Energie in kJ/kcal | 1407/332 |
| Fett in g | 1,2 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g | 0,3 |
| Kohlenhydrate in g | 27,0 |
| davon Zucker in g | 8,6 |
| Eiweiß in g | 49,0 |
| Salz in g | 0,01 |
Herkunft
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Unternehmen
Velivery GmbH & Co. KG, Ernst-Hanauer-Str. 5, 92507 Nahburg
Vantastic Foods – Piacere vegetale e divertimento dalla Baviera
Vantastic Foods, dal 2004 parte dell’AVE (Absolute Vegan Empire) e del gruppo Ponnath, porta in tavola deliziose alternative vegane alla carne, snack, dolci e basi vegetali – tutte 100% vegane, senza esaltatori di sapidità e ricche di gusto.
Una varietà che sembra un viaggio culinario
- Alternative alla carne: Proteine di soia testurizzate in medaglioni, straccetti, granulato o burger – ricche di proteine, versatili e perfette per piatti vegani.
- Street-food snack: Fish Fingers vegani, nuggets stile chicken, schnitzel cheeze-style e specialità internazionali come crab-cake o donut-style.
- Dolci & preparati vegani: Barrette, scaglie di lievito, creme spalmabili, pasta e dolci vegetali – spesso certificati bio.
💚 Sostenibilità & origine
- Soia regionale: Coltivata senza OGM nell’area del Danubio.
- 40% dei prodotti è certificato bio o Fair-Trade.
- Imballaggi ecologici: Materiali riciclabili & dichiarazioni trasparenti – senza esaltatori di sapidità o additivi inutili.
Sapore & utilizzo
Vantastic Foods convince con versioni vegetali di piatti classici – croccanti, succosi e ricchi di aroma.
Molti prodotti sono facili da preparare: basta ammollare i medaglioni di soia secchi nel brodo di verdure e poi cuocerli in padella o alla griglia – perfetti per bowls, curry, burger o wrap.
📣 Feedback della community
La community di Vantastic Foods elogia soprattutto i medaglioni, le alternative al macinato e i prodotti da griglia. Alcune “salumi” vegani dividono un po’, ma nel complesso le recensioni sono molto positive e creative.
✅ Conclusione
Vantastic Foods è un vero tuttofare vegano per chi ama mangiare consapevolmente. Il marchio unisce varietà vegetale, ottimo gusto e responsabilità sostenibile – perfetto per chi vuole cucinare in modo semplice, creativo e 100% vegetale.