Fleur de Sel – sale marino naturale da acquistare su Kamelur
Il Fleur de Sel, chiamato anche “fiore di sale”, è una forma speciale di sale marino. A causa del metodo di raccolta laborioso e delle quantità limitate, viene raramente utilizzato come sale da cucina quotidiano, ma piuttosto per arricchire piatti speciali direttamente a tavola.
Perché acquistare Fleur de Sel nel nostro shop
I nostri sali da cucina vengono selezionati con cura, testati e poi messi a disposizione per voi. In questo modo ci assicuriamo che solo il miglior Fleur de Sel proveniente da tutto il mondo arrivi sulla vostra tavola. La nostra offerta spazia dai fiocchi di sale rosa delle montagne del Pakistan fino ai fiocchi di sale marino della Tasmania in Australia.
Naturalmente tutti i nostri prodotti a base di sale sono controllati per residui e rispettano i più alti standard di qualità.
Come utilizzare correttamente il Fleur de Sel
Il Fleur de Sel non dovrebbe essere utilizzato nel macinasale. Distribuite semplicemente il sale con le dita sul vostro piatto a tavola. Gustate il sapore delicato. L’elevata quantità di minerali, come potassio, calcio e magnesio, è responsabile del sapore delicato e fresco del sale da cucina.
Consiglio: Il Fleur de Sel si abbina perfettamente a pesce e frutti di mare. Uno dei nostri best-seller è il Fleur de Sel - sale a piramide dall’India. Se volete provare questo tipo di sale per la prima volta, questo è il prodotto giusto.
Come vengono ottenuti i fiocchi di Fleur de Sel
Come il sale marino, anche il Fleur de Sel viene ricavato dalle saline vicino alla costa. Tuttavia, i delicati fiocchi di sale richiedono condizioni climatiche particolari. Solo in giornate particolarmente calde e con quasi assenza di vento si forma sulla superficie dell’acqua un sottile strato di sale. Questo viene poi raccolto a mano. Così nascono i delicati fiocchi di sale che poi, come Fleur de Sel, Fiore di Sale o Flor de Sal, arrivano in cucina.
