Scopri le pregiate varietà di pepe BIO da Kamelur
Nella nostra sezione Pepe troverete tutte le varietà di pepe che rispettano i requisiti del regolamento CE per i prodotti biologici.
I nostri grani di pepe sono veri eroi del gusto: solo macinandoli nel macinino o pestandoli nel mortaio sprigionano tutto il loro aroma. In questo modo gli oli essenziali vengono liberati esattamente quando ne avete bisogno – a differenza del pepe già macinato.
Perché acquistare pepe BIO da Kamelur®
Sappiamo quanto sia preziosa questa spezia. Se il pepe intero non viene conservato sottovuoto, perde sapore. Per questo confezioniamo tutto il nostro pepe BIO in modo ermetico.
Naturalmente, come rivenditore online di prodotti naturali, siamo certificati BIO. Sappiamo quindi come gestire i prodotti BIO e veniamo controllati regolarmente da enti indipendenti.
E per offrirvi solo la migliore qualità BIO, i nostri grani di pepe interi BIO sono controllati per residui. Chiedeteci semplicemente se desiderate consultare i rapporti di prova aggiornati.
Cosa considerare quando si utilizza il pepe BIO
Per mantenere intatto tutto l’aroma, spediamo il nostro pepe BIO confezionato sottovuoto. Se desiderate conservare i grani di pepe più a lungo, assicuratevi che siano nuovamente sigillati ermeticamente. In generale, evitate di conservare il pepe troppo a lungo. Utilizzate quantità di pepe BIO che possano essere consumate in breve tempo. Il meraviglioso sapore intenso giustifica pienamente il costo leggermente superiore di una confezione più piccola.
Il nostro consiglio di gusto: i nostri amati grani di pepe rosa non dovrebbero essere macinati in un macinino. Il delicato pepe rosa tende a incollare il meccanismo di macinazione. Per questo pepe BIO è meglio utilizzare un mortaio.
